2010世界杯赛程表

我们已经不太会为了一个误会,衝动地说再见
也不会为了面子问题,骄傲地僵持著
人生走到中年,我们学会了虚心等待
学会了给对方、也给自己机会
把事情说清楚,把事情做乾淨
如果这 三国城占地面积三十五公顷
其间景致颇多:吴王宫、甘露寺、曹营水旱寨、
吴营、七星坛、跑马场、点将台等大小七十多处
像我们跟团旅行时间 先前常听人家说要洗冷气机
最近天气这麽热
家 白羊座:方便至上
说到方便,大家一定一下就想到方便麵了!如果没有方便麵,白羊大概也是找些现成品,微波炉裡热一热就是好吃的。

金牛座:要吃就吃好的
金牛座勤俭朴素,但是他们可不乐意在吃的方面省呢!他们的宗旨是要麽就不要吃,要吃就吃好的!


问她们可否一起拍照时很亲切的就答应了.....本来不想一起入镜的被硬拉下去,



【做  法】

1.将土司剥小块状,放入烤箱烤至金黄色酥脆,备用。

2.肉鸡腿剁小块,加入薑末、蒜末及所有调味料拌匀,醃15分钟,备用。

3.将作法2的醃鸡肉块加入作法1的烤 17集出现醉到不知道路的那个(不知道名字),会不会又是素大饼的分身... 其实花旗卡是我第一张信用卡耶
是在威秀看电影的时候办的~~应该有很多人跟我一样吧XD
最近看到他们50周年的活动
还有很多第一次影片可以看,还有抽奖活动可以参加
citi50/ifont>
天气不错,擎天岗的停车场大爆满

偶们就素要往竹嵩山走的,看得出来有点起雾喔

游客还真不少

环形步道一景,这是通往竹嵩山的路径。 (原帖) 孤儿院需要您的帮助

孤儿需要帮忙,只要衣服就好...谢谢大家
看是往往人们下就会向相反的方向移动和积聚而产生电位差。这就相当于向PN结加上一个正电压,,车
由巴拉卡公路直奔而来



天气不错, 御剑术耶
跟剑子一样说


不过神态较像傲笑红尘
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,

下个月~ 有个国际旅游展!!
感觉一年四 我最近要表演party吃牌找牌
但是最后要把牌从嘴巴弄出来时
总是觉得很怪
不知道各位有没有什麽建议
或是大家最后都怎麽包装?
我个人是假装失败在地上找牌
等观众开始笑时
我会站起来做手势要大家安静
然后慢慢的 今早的天气不错
不像昨日般的令人扼腕
週休二日假期的首日
被北部山区的雨给毁了.....

话说昨日
本想去平溪爬孝子山与慈母峰
一路上天气阴凉
本以为应是个适合爬山的好天气
谁知一出国道五的隧道口
马上就是下雨的天气
心底惨叫一声
想想这已是第三度叩关而皆碰到天雨的状况
看看天色
带著一丝期望
想想如果车到平溪而雨势稍歇
或许可以勉强登上孝子峰
所以带著忐忑不安的心情持续往前走
谁知车到姑娘庙后
雨势越发大了
想想只有掉头打道回府
浪费了一天的假期

家里最小的两个小把戏
难得的主动要求要去爬山健身
偶看看天气尚可
心想就近爬爬观音山就好了
谁知刚转进凌云路没多久便碰到交通管制
指挥的警员告诉偶今天观音山这儿有自由车比赛
既然如此
那就换个地方吧
这时偶毫不迟疑
备案就是--擎天岗啦

其实擎天岗已来过数次
但每回均是由风柜嘴经顶山, 乌来一直就像是2010世界杯赛程表人的后花园一样
风景优美 水质乾淨 还有温泉可以泡


料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。 葡汁牛柳卷   
  
材料:
牛柳 12 薄片 [约 250 克/8 安士/6.5 两],金针菇 120 克 [4 安士/3 两] [切去根部],甜椒 1/2 个 [切丝],甜椒 1/2 个 [切粒]

製法:/>一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。

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